RICETTE PER BAMBINI
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Budino di yogurt
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati Frutta/Conserve |
|---|---|
| Ricetta per: | Tutti i giorni |
| Età minima: | Neonato |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 15 |
Ingrediente principale 1
Yogurt
Ingrediente principale 2
Fragole
Ingredienti
500 gr. di yogurt intero
8 gr. di gelatina in fogli
2 arance
3 cucchiai di latte
100 gr. di fragole
Modo di Preparazione
Spremete le due arance.
Riducete in poltiglia le fragole lavate e asciugate.
Mettete i fogli di gelatina in acqua per 10 minuti.
Scaldate il latte senza portarlo a bollore e scioglietevi la gelatina strizzata.
Con le fruste lavorate lo yogurt mescolato con il succo di arancia e con le fragole ridotte in poltiglia.
Unitevi la gelatina e versate in 4 stampinida budino.
Lasciate riposare in frigorifero per qualche ora.
Servite freddo magari accompagnato da una macedonia di frutta fresca.
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